Top 7 machines à lait d’amande au Canada pour 2026

Le lait d’origine végétale s’est installé dans les cuisines canadiennes de façon naturelle et progressive. Ce n’est plus une préférence marginale; c’est simplement une nouvelle façon de manger pour beaucoup de gens.

Les recherches récentes montrent un mélange de facteurs derrière cette évolution : intolérance au lactose, objectifs de santé, préoccupations environnementales et choix éthiques liés au bien-être animal. Tout cela ouvre la porte à des options comme le lait d’amande.

Et voici ce qu’on voit aujourd’hui : de plus en plus de Canadiens veulent des listes d’ingrédients plus courtes et moins de cartons qui s’accumulent dans le recyclage. Le lait d’amande fait maison répond parfaitement à ces attentes. Vous obtenez une saveur fraîche, une liste d’ingrédients propre et un contrôle total sur l’épaisseur, la douceur et la texture.

Dans ce guide, on vous présente donc les meilleures machines à lait d’amande au Canada pour 2026. Vous découvrirez les modèles qui offrent un lait d’amande maison lisse et constant, à chaque préparation. Commençons.

Pourquoi le lait d’amande gagne du terrain au Canada

La popularité du lait d’amande au Canada n’a rien d’un hasard.

Elle correspond exactement à ce que beaucoup de gens recherchent aujourd’hui : des options plus légères, plus propres et plus faciles à digérer. Elle s’inscrit aussi dans des habitudes à long terme liées à la durabilité et à une alimentation davantage axée sur les végétaux.

Voici comment ces facteurs s’entrecroisent :

Tendances de santé et habitudes alimentaires chez les Canadiens

Le Canada connaît une progression continue vers une alimentation plus végétale. Les données de 2023 en montrent les chiffres concrets : environ 2,3 millions de personnes se déclaraient végétariennes et près de 850 000 étaient véganes à ce moment-là.

Cette croissance explique aussi pourquoi les laits végétaux attirent autant l’attention.

Et ce type de changement influence rapidement les habitudes du quotidien. On le voit dans les allées d’épicerie, mais aussi dans les routines du matin, dans les cafés et dans les types de lait qu’on garde au frigo.

À cela s’ajoute un autre élément important : 7 millions de Canadiens vivent avec une intolérance au lactose, et beaucoup d’autres cherchent tout simplement des alternatives plus légères au lait de vache.

Dans ce contexte, le lait d’amande s’intègre naturellement. Il se mélange bien, offre un goût propre et évite les gras saturés qu’on retrouve dans les produits laitiers.

Selon les rapports de marché, le lait de soya demeure en tête au Canada en raison de sa familiarité et de sa valeur nutritionnelle. Mais le lait d’amande occupe solidement la deuxième place, et sa croissance se poursuit. Une des raisons majeures? Le soya figure parmi les allergies alimentaires les plus courantes.

Donc, pour ceux qui veulent un lait végétal sans risque d’allergie, le lait d’amande devient souvent le choix le plus simple.

Pourquoi les Canadiens préfèrent faire leur lait d’amande à la maison

Lorsque l’on observe les habitudes d’achat au pays, une tendance ressort clairement : les Canadiens veulent du contrôle. Ils veulent savoir ce qu’il y a dans leurs aliments, et le lait d’amande n’échappe pas à cette logique.

Les cartons sont pratiques, mais le lait d’amande maison vous donne le plein contrôle sur la douceur, la texture et les ingrédients que vous choisissez vraiment. Et bien sûr, aucun stabilisant, aucune gomme, aucun agent de conservation.

Il y a aussi l’aspect financier. Si le lait végétal fait partie de votre routine hebdomadaire, la facture grimpe vite. Le fait de le préparer chez vous permet d’étirer davantage vos amandes, surtout si vous les achetez en vrac.

Fraîcheur, contrôle des ingrédients et réduction des déchets d’emballage

Le lait d’amande maison plaît particulièrement à ceux qui valorisent la fraîcheur.

Vous gérez les ingrédients dès le départ, et la recette reste minimale : généralement des amandes et de l’eau. Des dattes, de la vanille ou du sirop d’érable peuvent sucrer la préparation, mais la base demeure simple et prévisible.

Cette simplicité s’harmonise naturellement avec un mode de vie durable. Les amateurs de lait d’amande passent vite au travers des cartons, et ces déchets s’accumulent. Faire votre propre lait réduit instantanément cette quantité.

C’est un petit changement qui diminue les emballages, encourage des habitudes à plus faible impact et reste aligné avec des choix plus intentionnels et plus propres.

Comment le lait d’amande maison se compare aux versions canadiennes du commerce

Le lait d’amande du commerce doit rester stable longtemps. C’est la raison pour laquelle la majorité des cartons contiennent des stabilisants et des agents épaississants. Ils aident le lait à rester uniforme pendant des semaines, mais ils modifient aussi son goût et sa texture.

Et ce n’est pas tout. Une revue systématique a noté que le lait d’amande est naturellement faible en protéines et en calcium. Les versions enrichies du commerce viennent combler ces lacunes, ce qui est utile pour ceux qui ne consomment pas de produits laitiers.

Même avec cet avantage, le lait d’amande maison garde plusieurs atouts importants. Il est plus frais, il offre une liste d’ingrédients beaucoup plus propre et il vous donne un contrôle total sur le résultat final.

Bienfaits du lait d’amande fait maison

Selon la recherche, les avantages du lait d’amande maison sont clairs et faciles à intégrer à votre routine :

• Excellente source de vitamine E : Une tasse de lait d’amande fournit environ 16,6 mg de vitamine E, soit environ 110 % de l’apport quotidien recommandé. C’est l’une des façons les plus simples d’ajouter ce nutriment essentiel à votre journée.

• Soutien antioxydant : La vitamine E joue aussi un rôle essentiel pour le système immunitaire et protège vos cellules contre le stress oxydatif. Comme elle est difficile à obtenir en quantité suffisante dans l’alimentation quotidienne, le lait d’amande offre une manière simple de maintenir un apport constant.

• Riches gras monoinsaturés bénéfiques pour le cœur : Le lait d’amande contient environ 65,8 % d’acide oléique, un gras monoinsaturé associé à une réduction du LDL et à une meilleure santé cardiovasculaire. Le lait maison vous apporte ces bienfaits sans huiles ajoutées ni agents de remplissage.

• Moins calorique que le lait de vache : Le lait d’amande non sucré contient environ 39 calories par tasse. Il permet donc de contrôler votre apport calorique tout en offrant assez d’onctuosité pour les smoothies, les céréales ou le café.

• Facile à digérer et sans lactose : Une des raisons pour lesquelles le lait d’amande gagne en popularité au Canada est le confort digestif. Il ne contient pas de lactose, reste doux pour l’estomac et convient à ceux qui veulent une option plus légère au fil de la journée.

• Utile pour la gestion du poids : Une étude menée en Arabie saoudite a montré que remplacer une portion quotidienne de produits laitiers par du lait d’amande réduisait le poids, l’IMC, la taille de la taille et des hanches. Un petit changement qui soutient des progrès constants.

• Compatible avec les régimes végétaliens et à base de plantes : Le lait d’amande maison s’intègre aisément aux habitudes végétales. Il se mélange au café, à l’avoine, aux smoothies et aux recettes de pâtisserie. En contrôlant l’épaisseur, vous pouvez l’adapter à ce que vous préparez.

Principaux critères à considérer dans une machine à lait d’amande

Choisir une machine à lait d’amande devient beaucoup plus simple lorsqu’on se concentre sur ce qui influence réellement votre quotidien. Le bon appareil doit offrir un résultat lisse — sans ajouter plus de travail à votre routine.

Voici ce qui compte vraiment pour une maison canadienne :

• Capacité adaptée aux foyers canadiens : Les petits ménages n’ont pas besoin de grands contenants. Les familles plus nombreuses, ou les amateurs de lait d’amande, oui. Une machine avec la bonne capacité vous évite d’enchaîner les préparations.

• Qualité de texture et séparation de la pulpe : Un lait d’amande bien lisse fait toute la différence, surtout si vous l’ajoutez à des lattés ou au café. Les systèmes d’extraction performants (ou des appareils munis de filtres plus fins) offrent un résultat plus propre, avec un minimum de résidus.

• Facilité de nettoyage et commodité au quotidien : Certaines machines exigent de frotter des filtres en maille ou d’utiliser un sac à lait végétal. D’autres, comme les extracteurs à froid Hurom Easy Clean, se rincent en quelques secondes. Si le lait d’amande fait partie de votre semaine, la facilité de nettoyage devient un avantage majeur.

• Niveau sonore adapté aux condos et espaces partagés : Beaucoup de Canadiens vivent en condo ou en logement partagé. Le bruit compte. Les extracteurs à froid sont généralement plus silencieux que les mélangeurs haute vitesse, ce qui vous permet de préparer des lots tôt le matin ou tard le soir sans stress.

• Coût et consommation d’énergie : Certaines machines sont abordables, mais s’usent rapidement. D’autres fonctionnent efficacement et restent fiables même avec un usage fréquent. Examiner la durabilité et l’énergie consommée donne une meilleure idée du coût réel.

• Polyvalence : Les machines les plus flexibles, comme les extracteurs Hurom, offrent bien plus que du lait d’amande. Elles peuvent préparer des jus, des beurres de noix, des desserts glacés et d’autres laits végétaux (comme l’avoine ou la noix de cajou), ce qui ajoute de la valeur.

• Valeur globale : Une bonne machine à lait d’amande doit simplifier votre routine. Elle doit produire un lait lisse, garder le nettoyage rapide et s’intégrer naturellement dans vos habitudes culinaires. Quand ces éléments s’alignent, l’appareil devient un outil dont vous ne vous passez plus.

Types de machines à lait d’amande offertes au Canada

Il existe plus de façons de préparer du lait d’amande qu’on le pense. Certaines machines misent sur la rapidité, d’autres sur la texture, et quelques-unes priorisent un nettoyage facile.

L’important, c’est de trouver celle qui suit votre rythme. Une fois comparées côte à côte, les différences deviennent évidentes :

Machines automatisées de comptoir pour lait d’amande

Ces appareils misent sur la commodité. Vous ajoutez des amandes trempées et de l’eau, vous appuyez sur un bouton et laissez le cycle se dérouler. Certains modèles mélangent et chauffent dans le même contenant, ce qui est pratique si vous aimez les laits végétaux chauds ou aromatisés.

Elles peuvent convenir si vous recherchez la simplicité. Gardez seulement en tête que la texture varie selon la marque et que le nettoyage peut être plus exigeant si le pichet n’est pas détachable.

Aussi, la plupart de ces machines ne servent qu’à préparer des laits de noix. Cela signifie que vous ajoutez à votre comptoir un appareil assez volumineux qui ne fait qu’une seule tâche.

Mélangeurs haute puissance avec préréglages pour lait végétal

Les mélangeurs haute puissance peuvent aussi préparer du lait d’amande, à condition d’accepter une méthode plus manuelle. Vous mélangez des amandes trempées avec de l’eau, puis filtrez le tout à l’aide d’un sac à lait végétal ou d’un tissu à fromage.

C’est une bonne option si vous voulez de la flexibilité et que vous avez déjà un mélangeur sur le comptoir.

Par contre, il faut composer avec le bruit, le nettoyage et plus de temps de préparation. Les mélangeurs sont bruyants (particulièrement en condo) et l’étape de filtration ajoute du travail.

Extracteurs à froid utilisant la méthode de pressage

Les extracteurs à froid offrent un résultat complètement différent. Au lieu de broyer à grande vitesse, ils pressent doucement les amandes trempées grâce à une vis sans fin qui extrait le liquide sans générer de chaleur. Cette méthode préserve la saveur et donne une texture uniforme.

Voici comment ça fonctionne :

• Vous faites tremper les amandes, vous les insérez dans l’extracteur, et l’appareil produit un filet constant de lait d’amande lisse tout en séparant la pulpe.

• Pour une texture ultra-lisse, vous pouvez filtrer le lait, mais beaucoup de gens sautent cette étape, puisque le résultat est déjà très fin.

Les extracteurs à froid, comme les modèles Hurom, se démarquent par leur capacité à traiter une grande variété d’ingrédients pour les laits végétaux.

Avec une bonne préparation, ils peuvent travailler les amandes, l’avoine, les noix de cajou, la noix de coco et plus encore. Ils sont également plus silencieux que les mélangeurs et se rincent généralement en quelques secondes, ce qui les rend pratiques pour un usage fréquent.

Découvrez les 7 meilleures machines à lait d’amande au Canada

Le Canada offre plusieurs options pour préparer du lait d’amande maison, mais les meilleurs appareils partagent trois qualités essentielles : une texture constante, un nettoyage raisonnable et une fiabilité durable.

Voici les modèles qui répondent le mieux à ces besoins :

1. Hurom H320 Slow Juicer

Le Hurom H320 se démarque pour une raison simple : la texture.

La technologie exclusive Slow Squeeze de Hurom presse les ingrédients en douceur, ce qui donne un lait d’amande propre, soyeux et difficile à égaler avec des mélangeurs ou des machines automatisées.

Tout passe par une grande trémie auto-alimentée, ce qui réduit le temps de préparation et vous permet de profiter du lait plus rapidement.

Ce modèle convient parfaitement aux Canadiens qui veulent de la constance et préfèrent un lait d’amande avec très peu de pulpe. Mais ce n’est pas tout : le H320 va bien au-delà du lait de noix.

Il peut préparer des jus, des sorbets, des beurres de noix et d’autres recettes de laits végétaux grâce à son système de pressage lent.

Avantages :

• Grande trémie auto-alimentée qui réduit le temps de préparation

• Lait d’amande extra-lisse avec très peu de pulpe

• Extraction à froid qui préserve la saveur

• Moteur silencieux, idéal pour les condos

• Fonctionne pour les jus, sorbets et divers laits végétaux

• Garantie de 15 ans sur le moteur

À considérer :

• Occupe plus d’espace que les machines compactes

2. Alfabot Nut Milk Maker N2

Voici ensuite le modèle Alfabot N2. Cet appareil mélange et chauffe dans le même contenant, ce qui plaît à ceux qui veulent un processus simple pour le lait d’amande maison. Vous ajoutez les ingrédients, vous choisissez un préréglage et vous laissez la machine travailler.

Il peut aussi préparer d’autres laits végétaux et quelques mélanges chauds simples. C’est une option pertinente si vous voulez une machine automatique qui fait la majorité du travail; tant que vous n’avez pas de problème à filtrer un peu plus au besoin.

Avantages :

• Moteur puissant et lames en acier inoxydable

• Livré avec un entonnoir-filtre et un sac à lait végétal

• Capacité de 1 litre

• Fonctionne pour plusieurs laits végétaux

• Modes préréglés pour noix, fèves, yogourt et plus

À considérer :

• Les sacs de filtration sont étroits et peu pratiques

• La texture nécessite parfois une filtration supplémentaire

• Niveau sonore modéré

• La surface métallique peut se décolorer avec le temps

• Qualité de fabrication moins raffinée que les appareils haut de gamme

3. Hurom H400 Easy Clean Slow Juicer

Le Hurom H400 aborde le lait d’amande autrement. Au lieu d’ajouter plus de pièces à nettoyer, il en enlève. La technologie Easy Clean élimine les sacs à lait végétal et les filtres en maille, ce qui garde tout le processus simple et prévisible.

Sa pression constante gère les amandes, l’avoine et même les ingrédients congelés sans ralentir. La grande trémie fonctionne bien dans les foyers canadiens qui préparent plusieurs portions à la fois.

Ce modèle a également reçu le titre de Meilleur extracteur 2024 par les Forbes Vetted Awards, ce qui rassure pour un usage à long terme. Si vous voulez un lait d’amande crémeux, constant et facile à préparer semaine après semaine, le H400 s’intègre (littéralement!) parfaitement à votre routine.

Avantages :

• Système Easy Clean qui élimine le récurage

• Grande trémie pour préparer en lots

• Lait d’amande lisse et crémeux

• Moins de pièces, installation simple

• Fonctionne pour les laits végétaux, jus, desserts glacés et plus

• Garantie de 15 ans sur le moteur

À considérer :

• Laisse une légère pulpe si vous préférez une texture ultra-filtrée

• Appareil un peu plus volumineux

4. Hurom H70 Easy Clean Slow Juicer

Conçu pour les petits espaces sans compromis sur la performance, le Hurom H70 trouve sa place dans les condos, logements étudiants et cuisines où l’espace est limité.

Il offre néanmoins la puissance nécessaire pour préparer du lait d’amande, du lait d’avoine, des jus frais et quelques desserts glacés, le tout avec une pression constante et fiable.

La préparation reste simple grâce à sa trémie auto-alimentée, et le nettoyage demeure rapide grâce à la technologie Easy Clean. C’est un vrai avantage si vous voulez un appareil fiable sans entretien complexe.

Le H70 a également remporté un prix aux Good Housekeeping 2026 Kitchen Awards, en tant que seul extracteur de la liste; un signe clair de sa praticité au quotidien. 

Si vous voulez un appareil polyvalent qui ne monopolise pas votre comptoir, ce modèle offre une performance solide dans un format idéal.

Avantages :

• Trémie auto-alimentée pour une préparation sans effort

• Aucun filtre; nettoyage rapide sous l’eau

• Performance fiable pour le lait d’amande et les jus

• Moteur silencieux

• Format compact

À considérer :

• Prix plus élevé, mais excellent rapport valeur/performance

5. Almond Cow – Machine à lait végétal

Almond Cow est bien connue dans l’univers des boissons végétales, et c’est facile de comprendre pourquoi : un seul bouton, de grandes quantités. Vous ajoutez des amandes trempées dans le panier-filtre, vous remplissez le pichet d’eau, vous refermez et vous lancez le cycle.

Elle peut aussi préparer d’autres mélanges : noix de cajou, noix de coco, avoine ou grains variés. L’appareil évite complètement les sacs à lait végétal, ce qui garde le nettoyage raisonnable.

Cependant, la texture n’est pas toujours constante. Selon l’ingrédient et le cycle utilisé, le lait peut être granuleux, et certains lots demandent plus de temps.

Avantages :

• Produit environ 5 à 6 tasses par cycle

• Fonctionnement à un seul bouton

• Convient aux noix, graines, avoine et grains

À considérer :

• Peut donner des résultats granuleux

• Filtration parfois irrégulière

• Certains lots nécessitent plus d’un cycle

• Problèmes de durabilité autour des lames et du panier-filtre

• Ne chauffe ni ne fait mousser le lait

6. Chefwave Milkmade Machine à lait végétal pour alternatives sans produits laitiers

Conçue pour ceux qui veulent du lait de noix sans longue attente, la Chefwave Milkmade mélange et chauffe dans un même cycle. Ses programmes prédéfinis couvrent les options végétales les plus courantes, et son pichet en verre lui donne un look propre sur le comptoir.

Ce modèle garde l’usage quotidien simple, mais sa petite capacité signifie que vous devrez peut-être lancer plusieurs cycles si vous buvez du lait d’amande régulièrement.

Il convient donc aux ménages plus petits ou à ceux qui préparent des lots occasionnels et veulent une machine compacte.

Avantages :

• Six programmes préréglés

• Pas de trempage ni de sacs à lait végétal

• Fonction autonettoyante

• Pichet en verre inclus

• Commandes tactiles simples

À considérer :

• Petite capacité

• Fiabilité variable à long terme

• Pièces de rechange parfois difficiles à trouver

• Deux cycles nécessaires pour des quantités plus grandes

7. Olayks Machine automatique pour lait de noix

Pensée pour des lots rapides, la Olayks machine mélange et chauffe dans le même contenant, un peu comme l’Alfabot N2.

Elle permet aussi d’alterner facilement entre lait d’amande chaud et froid grâce à ses modes préréglés. Cette gestion de température est pratique si vous aimez un lait chaud pour le café ou un lait froid pour les smoothies.

Son écran DEL garde les minuteries claires, et la plaque chauffante en céramique est conçue pour réduire l’accumulation au fil du temps. Toutefois, le nettoyage demande plus d’attention, puisque le pichet intégré ne se détache pas, ce qui ralentit le lavage.

Ce modèle peut convenir comme option compacte, mais attendez-vous à filtrer vos préparations si vous aimez une texture très lisse.

Avantages :

• Modes préréglés pour laits chauds et froids

• Peut sauter l’étape de trempage pour certaines noix

• Affichage DEL pour le temps et la température

• Plaque chauffante en céramique qui réduit les dépôts

• Inclus : sac à lait végétal et brosse de nettoyage

À considérer :

• Pichet non détachable qui complique le nettoyage

• Bruit modéré pendant le mélange

• Le lait d’amande doit souvent être filtré

• Conception intégrée qui augmente le risque de contact eau-éléments électroniques

Pourquoi choisir Hurom plutôt qu’une machine dédiée au lait d’amande?

Quand on compare les appareils côte à côte, Hurom se démarque pour une raison simple : il fait bien plus que du lait d’amande.

Il s’intègre à votre routine quotidienne parce qu’il rend les choix santé plus faciles. Vous pouvez préparer différentes recettes avec une texture plus lisse, une saveur plus propre et un nettoyage simplifié. Et surtout, cette performance reste constante pendant des années grâce à la qualité de fabrication.

Voici pourquoi de nombreux Canadiens choisissent un extracteur Hurom plutôt qu’une machine spécialisée dans le lait d’amande :

• Texture supérieure grâce à une extraction fine à froid : La technologie brevetée Slow Squeeze de Hurom presse doucement les amandes, créant un lait d’amande lisse et propre, sans filtration supplémentaire. Vous obtenez une texture uniforme même avec une préparation minimale.

• Saveur plus naturelle et sans chaleur : L’extraction à froid élimine la chaleur du processus. Cela préserve une saveur fraîche et douce que les machines automatisées et les mélangeurs haute vitesse n’arrivent pas toujours à reproduire.

• Nettoyage plus rapide et simple pour un usage quotidien : Le design Easy Clean de Hurom élimine les filtres en maille et les recoins difficiles. La plupart des pièces se rincent en quelques secondes, ce qui facilite l’intégration du lait végétal maison dans votre routine hebdomadaire.

• Polyvalence bien au-delà du lait : Un Hurom n’est pas seulement une machine à lait d’amande. Il peut préparer des jus, des desserts glacés, des beurres de noix, des sauces, d’autres laits végétaux… et même des biscuits pain d’épices aux amandes! Il remplace plusieurs petits appareils sans encombrer votre comptoir.

• Meilleure valeur à long terme : Les extracteurs Hurom sont accompagnés d’une garantie moteur de 15 ans, ce qui donne une vraie tranquillité d’esprit. Une machine dédiée au lait d’amande coûte parfois moins cher au départ, mais elle fait beaucoup moins de tâches, et ne dure pas toujours aussi longtemps.

Faites du lait d’amande la partie simple de votre semaine

Une bonne machine à lait d’amande devrait simplifier votre routine, pas ajouter du travail. Vous voulez des lots homogènes, un nettoyage rapide et un appareil qui suit votre rythme, que vous buviez du lait d’amande quelques fois par semaine ou tous les jours.

Les extracteurs Hurom ont un avantage clair : Ils préservent la saveur, maintiennent une texture constante et se nettoient en quelques instants. Et comme ils font bien plus que du lait de noix, vous disposez d’un appareil utile au quotidien sans surcharge sur le comptoir.

L’objectif est simple : choisir la machine qui correspond à vos habitudes, à votre espace et au type de lait que vous aimez.

Et si vous recherchez une saveur plus propre avec une installation facile à gérer à long terme, Hurom demeure l’une des options les plus fiables.

FAQ

Est-il possible de faire du lait d’amande à la maison?

Oui. Il vous suffit d’amandes trempées, d’eau et d’un appareil capable de les transformer en un mélange lisse. Les mélangeurs, les machines automatisées pour lait végétal et les extracteurs à froid fonctionnent chacun différemment, donc la texture dépend de la méthode choisie.

Les extracteurs à froid offrent généralement une texture plus propre et plus uniforme, avec moins de travail manuel.

Qu’est-ce qu’une machine à lait d’amande et comment fonctionne-t-elle?

Une machine à lait d’amande mélange ou presse des amandes trempées avec de l’eau. Certaines utilisent des lames à grande vitesse; d’autres utilisent une extraction lente pour obtenir une texture plus lisse. Le liquide devient du lait d’amande, et la pulpe se sépare naturellement ou à l’aide d’un filtre.

Quelle machine utilise-t-on pour faire du lait d’amande?

Vous pouvez utiliser une machine automatisée pour le lait végétal, un mélangeur haute puissance ou un extracteur à froid. Beaucoup de Canadiens préfèrent les extracteurs à froid parce qu’ils préservent une saveur plus propre et une texture plus lisse, avec moins d’effort.

Les machines à lait d’amande en valent-elles la peine?

Oui, si vous buvez souvent du lait d’amande, que vous voulez contrôler les ingrédients et que vous n’avez pas besoin d’un appareil multifonction. Les machines automatisées offrent de la commodité, tandis que les extracteurs à froid (comme les modèles Hurom) offrent une texture plus lisse, un nettoyage plus facile et la possibilité de préparer des jus, des sorbets, des purées pour bébés et plus encore.

Peut-on utiliser une machine à lait d’amande pour d’autres types de lait végétal?

Oui. La plupart des appareils préparent aussi du lait d’avoine, de coco, de cajou ou des mélanges de noix. Les extracteurs à froid fonctionnent généralement très bien avec toutes ces options.

Est-ce avantageux de faire son propre lait d’amande?

Pour beaucoup de gens, oui. Le lait d’amande maison a un goût plus frais, utilise des ingrédients simples et réduit les déchets d’emballage. C’est aussi facile d’ajuster l’épaisseur et la saveur selon vos préférences.