Wired met Hurom sous le microscope

« Le jus du Hurom était d'un jaune doré et beurré, tandis que celui du Champion était brun café au lait et devenait de plus en plus foncé à chaque minute. L'oxydation s'était installée et ne lâchait pas prise. Si vous buvez votre jus tout de suite, ce n'est pas grave, mais vous y réfléchirez à deux fois si vous le buvez dans une heure ou deux. »

Consultez l'article de Wired pour vraiment comprendre comment la technologie Slow Squeezed de Hurom produit un jus pressé à froid plus frais.